烟肉炒笋的家常做法[多图]_烟肉炒笋怎么做好吃-_精品小炒

用料

腊肉250克

竹笋250克

芹菜适量

木耳适量

辣椒适量

姜适量

蒜适量

盐适量

生抽适量

料酒适量

烟肉炒笋的做法步骤

1.将腊肉切片。

2.竹笋对半切开焯水3分钟待用。

3.木耳用温水发好，芹菜、姜蒜准备好。

4.起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒。

5.加入竹笋、芹菜、辣椒、料酒一起拌炒2分钟。

6.加点盐、生抽、鸡精调味，有琴心特色的腊肉起锅了，呵呵。

小贴士

瘦肉不要太早放，粥快煮好时才放入，这样瘦肉就不会老，硬的！石家庄哪个医院能治癫痫病乙拉西坦片副作用大吗山东癫痫医院是怎么治疗癫痫的治疗癫痫的医院哪家好