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糖醋带鱼的家常做法[多图]_糖醋带鱼怎么做好吃

美食网 | 时间:2019-12-19 15:29:28

糖醋带鱼的家常做法[多图]_糖醋带鱼怎么做好吃

    糖醋带鱼是以带鱼为原料加工而成,是中国的传统美食,产品口感酥软,味道鲜美,富含钙、磷等矿物元素,营养丰富,深受广大群众喜爱。做鱼时,选好的酱油很关键,我家一般喜欢用六月鲜。欣和二十几年的老牌子比较值得依赖,特别红烧酱油着色很好,又不会太咸。给家里的小朋友吃,所以选用的是零添加酱油,用的放心。

    主料

    带鱼2条  面粉50克

    辅料

    欣和六月鲜红烧酱油2调羹  葱2段  老抽半调羹  蒜半头  姜2片  料酒2调羹  糖1调羹  盐1茶匙  醋2调羹

    糖醋带鱼的做法

    1.带鱼杀好洗净切段,中间横打两刀。轻轻拍一层面粉。用油煎两面金黄

    2. 加入葱姜蒜煸香,加入料酒。六月鲜零添加添油,生抽。醋。上色

    3.加入适量热水,与带鱼齐平即可。适量糖,小火,熬到水干。根据口味调入适量盐

    烹饪技巧

    带鱼先在碱水里浸泡一会儿。能去除鱼腥味用卡马西平治疗癫痫疾病会怎么样西安市哪里医院看癫痫病好辽宁癫痫专业医院