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酸辣土豆丝的做法步骤
更新于：2018-01-19
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家常菜谱分类素斋菜分类酸辣味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度
食材明细
土豆适量干辣椒适量蒜蓉适量盐适量醋适量
酸辣土豆丝的做法详细步骤
第1步
土豆丝放入凉水中浸泡，中间不断换水，将土豆中的淀粉泡掉。
蒜蓉干辣椒炝锅。
第2步
放入泡好的土豆丝翻炒。
放入盐，出锅前放入适量醋，迅速翻炒几下即可出锅。
酸辣土豆丝的做法小贴士
吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中很少的，每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。
酸辣土豆丝的营养分析
土豆
1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...
一般人均可食用。...详细介绍
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