欢迎光临哈尔滨美食网!
您当前的位置:首页 > 主食大全 > 正文

风味烤鱼的家常做法[多图]_风味烤鱼怎么做好吃

哈尔滨美食网 | 时间:2019-11-26 13:26:04
风味烤鱼的家常做法[多图]_风味烤鱼怎么做好吃     乍一看上去好像没有鱼,鱼在配菜的下面,被覆盖住了,这款烤鱼非常好吃,肉质鲜嫩,配菜也很入味。     风味烤鱼用料工具     主料:鲈鱼(草鱼也行)(1条)洋葱(一个)葱(半根)姜(一块)大料(两个)盐(一勺)黑胡椒粉(半勺)辅料 土豆(1个) 魔芋(一块)蒜(几瓣) 花椒(一勺) 酱油(一勺)郫县豆瓣(一小勺)清水(一碗)     厨具: 电烤箱分类烤箱菜咸鲜烤一小时普通难度     风味烤鱼的做法:         1.新鲜的鱼宰杀后,收拾干净,在身上切几刀。         2.烤盘上铺锡纸,用酱油和盐腌制一个小时。         3.在鱼身上放上切碎的姜和蒜,撒点胡椒粉,送进预热好的烤箱,220度上下火烤半小时。         4.烤好取出备用。烤的过程可以制作配菜。         5.洋葱土豆魔芋切条。         6.葱姜蒜切一下,花椒大料郫县豆瓣准备好。         7.锅内放油烧热,下入6步骤的各种食材,翻炒一下。         8.下入5步骤的各种食材翻炒一下,然后倒入1碗水,烧几分钟,配菜就好了。         9.把配菜覆盖在鱼身上,再次送进烤箱,220度上下火10分钟。         10.取出后撒上葱花。         11.可以上桌吃了。     小窍门:     鱼在腌制的时候,给鱼做个按摩,有助于均匀入味。左乙拉西效果如何哈尔滨有能治癫痫的正规医院吗?黑龙江癫痫病到哪看哈尔滨癫痫医院哪治好