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红豆吐司的家常做法[多图]_红豆吐司怎么做好吃-_面包

哈尔滨美食网 | 时间:2019-11-26 12:56:35
红豆吐司的家常做法[多图]_红豆吐司怎么做好吃-_面包     这款红豆吐司即将成为我近期的高产面包!细心的朋友或许也发现,连续几篇博客里都出现了乐葵吐司模,是啊,自从入手它们以来,以前的模具都退居二线了,因为乐葵的模具实在是太好用了。     香酥甜蜜----红豆吐司     原配方:高粉250克,糖30克,炼乳15克,蛋液10克,水150克,黄油25克,盐5克,酵母4克     我也是加量做了两个,方子略有改动—高粉540克,糖60克,炼乳7克(家里没有炼乳了有点遗憾!),鸡蛋一个且留下刷面的蛋液,水320克,黄油60克,盐5克,酵母6克,家里没有炼乳了有点遗憾!)     其他:蜜豆210克,杏仁片适量     红豆吐司的做法     1.所有材料放入面包机,揉面约40分钟至扩展阶段,一次发酵至原面团的两倍大,取出将面团按压排气,平均分成两个面团,依次擀成大面片(宽窄要考虑自家的模子);     2.将蜜豆平铺在面片上;     3.由上而下卷起面片;     4.收口向下;     5.表面用刀划出平行的刀口(我这有点宽,距离窄点成品更好看);     6.放入吐司模,放到烤箱中二次发酵,约40分钟;     7.发至原来的两倍大;     8.取出刷蛋液;     9.撒上杏仁片,放烤箱,180度约40分钟。     做菜网网站小提示     红豆和粳米不能一起吃:红豆与粳米同食,有可能会引发口疮。     红豆和鸡肉能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,有活血、利尿、祛风解毒作用,以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富,温中益气、填精补肾等作用。     赤小豆的营养价值     赤小豆,又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质,并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分江苏哪里能看癫痫病甘肃专业癫痫病医院在哪癫痫病治疗费用需要多少呢怎么才能帮助有癫痫的孩子养成好的饮食习惯