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清炒蚕豆(大豆)的做法步骤
更新于:2018-04-13
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
蚕豆2个人的量食用油少量盐少量小葱丝少量
清炒蚕豆(大豆)的做法详细步骤
第1步
1.锅中烧开水
2.将剥好的大豆,放入开水中先煮熟10分钟捞出
第2步
3.锅中烧油,油热,放蚕豆,进行翻炒
4.然后小葱加入,放盐,不断翻炒入味出锅即可!
清炒蚕豆(大豆)的做法小贴士
清炒简单有营养的菜
清炒蚕豆(大豆)的营养分析
蚕豆
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收...
一般人都可食用。1. 老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁...详细介绍
蚕豆菜谱:
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