肉末蛋的做法_肉末蛋怎么做_家常菜谱

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肉末蛋的做法步骤

更新于：2018-05-07

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食材明细

鸡蛋200克猪肉(肥瘦)250克胡萝卜30克芹菜30克胡椒粉2克盐5克

肉末蛋的做法详细步骤

1. 猪肉绞碎；

2. 芹菜、胡萝卜分别洗净切末；

3. 蛋打散，与绞肉、芹菜末、胡萝卜及胡椒粉、盐先拌匀；

4. 再加入高汤搅拌，倒入长方形烤盒中；

5. 烤箱以200度预热10分钟后，将烤盒放入；

6. 烤约17分钟，至黄凝固后即可取出食用。

肉末蛋的做法小贴士

食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

肉末蛋的营养分析

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍

猪肉菜谱：

猪肉炖粉条   笋干烧肉   萝卜缨猪肉包    更多做法>

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱：

蒜苗炒鸡蛋   苦瓜煎蛋   东北卧鸡蛋（蒸鸡蛋）    更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

素炒胡萝卜   菜泥   胡萝卜玉米山药排骨汤    更多做法>兰州癫痫病研究中心睡眠性癫痫北京治疗癫痫的专业医院费用贵吗左乙拉西坦治疗治疗癫痫