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辣炒小龙虾的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

哈尔滨美食网 | 时间:2019-12-16 10:58:49

辣炒小龙虾的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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辣炒小龙虾的做法步骤

更新于:2018-08-11

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家常菜谱分类香辣 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

小龙虾500克大蒜头1个葱5克生姜10克花椒3克八角2克干红辣椒10克海天古道料酒20毫升海天金标生抽酱油10毫升

辣炒小龙虾的做法详细步骤

第1步

准备材料。

龙虾用刷子洗净,去虾线,用剪刀剪去虾须。

第2步

辣椒切丁,蒜切末,葱切丁,备用。

往锅里注入水300毫升,龙虾焯水,捞出沥干。

第3步

往锅里倒入油20毫升,放入八角,花椒,蒜末,葱/姜,干红辣椒,翻炒爆香。

倒入小龙虾翻炒,加入海天古道料酒20毫升,海天金标生抽酱油15毫升。

第4步

焖煮入味后大火翻炒收汁。

辣炒小龙虾的做法小贴士

小龙虾洗好后可以加水泡一会,滴几滴香油,过几小时后加些醋,这样能够把小龙虾洗得更干净些。

辣炒小龙虾的营养分析

小龙虾

1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节...

一般人均可食用1. 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用...详细介绍

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