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咖喱花蛤的家常做法[多图]_咖喱花蛤怎么做好吃-_家常菜谱

哈尔滨美食网 | 时间:2019-12-09 17:02:24

咖喱花蛤的家常做法[多图]_咖喱花蛤怎么做好吃-_家常菜谱

这两天,天气很热,真心不爱做饭,做点简易的小菜,再买点现成的主食也就凑合了。买了一些花蛤,用水泡了一夜,今天就炒了它,再配上2瓶啤酒,也挺爽的。

喜欢吃海鲜,更喜欢贝壳类的东西,因为贝壳类海鲜自身就特别鲜美,尤其是花蛤,好吃还便宜,我平时一般都是用来炖蛋,或者煮汤再有就是爆炒。今天用浓香的咖喱汁给它裹起来,使花蛤的味道。更加鲜美浓香。

咖喱与花蛤的组合,一种很奇妙的组合。当花蛤的鲜汁与咖喱的香气相溶的时候,吃在嘴里,会有一种满足感

简易佐酒小菜----咖喱花蛤

主料:花蛤500克,

辅料;姜碎3克,好侍百梦多咖喱2块。

咖喱花蛤的做法

1、准备好食材。

2、花蛤用清水泡至2小时以上。

3、锅中注入油,下入姜碎炒香。

4、加入一大勺清水。

5、加入2块咖喱。

6、烧至咖喱融化。

7、倒入洗净的花蛤。

8、中火烧至,花蛤全部张开即可。

美食小贴士:花蛤要选用新鲜的,用淡盐水泡制2小时以上,然后清洗干净。爆炒的时候,不张开口的要捞出丢掉

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洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。

咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品癫痫病怎么样才能好陕西冶癫痫医院武汉治疗癫痫的专家