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酸菜炒大肠的做法

哈尔滨美食网 | 时间:2019-06-10 19:45:13

酸菜炒大肠的做法

文章导读

每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做宜昌市看癫痫可靠的医院,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关酸菜炒大肠的具体方法步骤。

1.适量姜,适量辣椒,适量蒜,姜可以去腥,辣椒加点比较爽口开胃,

2.酸菜,切片。买酸菜的时候要注意看颜色,太黄的就是用硫磺弄的,太暗色的就是泡太久了。味道都不好,要选那些老板自己腌的或者看起来颜色是腌泡的自然黄的,味道比较好。

3.大肠最担心的就是洗不干净,可以用面粉或者生粉和腌抓几次,不喜欢肥腻的就去掉部分脂肪。

4.洗干净之后烧开水,水开后放进入3分钟左右,看到熟了就拿出来切小段。

5.放油,把姜,辣椒,蒜都炒香。

6.放大肠进入,酒,翻炒2分钟。放酒可以去腥味喔。

7.放蚝油,生抽,糖,胡椒粉,翻炒均匀,盖4分钟左右。让大肠充分入味。

8哈尔滨治疗癫痫病医院效果怎么样.加入酸菜,如果太干了,就加点水,加点糖,因为一般酸菜都挺酸的,加点糖酸酸甜甜的我比较喜欢哈

9.大火4分钟左右加点鸡精就可以起锅了,没什么技术含量,人人都可以做。做出来大肠酸辣,嚼劲好啊。其实我喜欢的还是酸菜,开胃啊。

看了上面关于酸菜炒大肠的介绍,伊春市癫痫病到哪里治疗好你肯定跃跃欲试了海北哪家医院可以治癫痫病吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。