食谱原料:
童子鸡750克,柚子500克,姜10克,大葱10克,盐4克,甜面酱2克
制作方法:
1、将柚子去皮留肉;鸡杀后除毛、去内脏。
2、把柚子肉纳入鸡腹中,放在盆中。
3、加入葱(切段)、姜(切片)、料酒、食盐和适量的水。
4、再将盆置入锅中,锅中加水,炖熟即成。
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1、将柚子去皮留肉;鸡杀后除毛、去内脏。
2、把柚子肉纳入鸡腹中,放在盆中。
3、加入葱(切段)、姜(切片)、料酒、食盐和适量的水。
4、再将盆置入锅中,锅中加水,炖熟即成。
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