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鱼香杏鲍菇的家常做法[多图]_鱼香杏鲍菇怎么做好吃-_苏菜-

哈尔滨美食网 | 时间:2019-12-23 14:12:50

鱼香杏鲍菇的家常做法[多图]_鱼香杏鲍菇怎么做好吃-_苏菜-

    鱼香汁很多人爱吃,特别爱吃鱼香肉丝,这次尝试了下杏鲍菇,味道也超棒

    主料

    杏鲍菇3个  胡萝卜1根  猪肉适量

    辅料

    姜2片  蒜2瓣  葱1根  干辣椒适量  水淀粉15克  豆瓣酱15克  生抽15毫升  老抽7毫升  蚝油7毫升  糖15克  米醋15毫升

    鱼香杏鲍菇的做法

    1.调好鱼香汁备用:米醋,生抽,老抽,蚝油,糖,水淀粉混合

    2.胡萝卜切丝,肉切丝,姜蒜切小块

    3.杏鲍菇撕成丝(这里需要花一些时间)

    4.锅内无油无水,倒入杏鲍菇丝,中火煸炒出水分

    5.炒出水分之后开大火炒干水分,盛出备用

    6.锅内放油,放入姜蒜炒香,再放入豆瓣酱,炒出红油

    7.加入肉丝

    8.放入胡萝卜丝,炒软后加入杏鲍菇,翻炒几下加入鱼香汁,再翻炒几下即可出锅

    烹饪技巧

    鱼香汁是关键武汉市的癫痫病医院哪家口碑好如何才能治好癫痫病癫痫病人的寿命有多久沈阳看癫痫哪个医院好