炝拌双耳的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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炝拌双耳的做法步骤

更新于：2018-07-13

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家常菜谱分类清爽凉菜分类香味 菜品口味拌主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

银耳适量黑木耳适量胡萝卜半段黄瓜半段盐少许醋少许糖少许辣椒少许芝麻少许小葱1根

炝拌双耳的做法详细步骤

第1步

木耳、银耳温水泡发

泡发后的木耳、银耳撕成小块

第2步

将撕后的木耳、银耳焯水

焯水后的木耳、银耳捞出，将胡萝卜、黄瓜切片或切丝，放入糖、醋、盐

第3步

将榨好的油倒在盛有辣椒、芝麻的碗中，做成辣椒、芝麻油，然后泼在木耳、银耳上

拌匀，装盘，撒上葱碎

第4步

成品

炝拌双耳的营养分析

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

胡萝卜苹果汁   金银丝水饺   蒸胡萝卜缨    更多做法>

黄瓜

1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中...

一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍

黄瓜菜谱：

黄瓜炒鸡蛋   川辣黄瓜   黄瓜芹菜苹果汁    更多做法>

木耳

1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块...

一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍

木耳菜谱：

黄瓜木耳汤   木耳炒鸡蛋   小炒木耳    更多做法>

银耳

1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生...

一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原...详细介绍

银耳菜谱：

冰糖银耳汤   瘦身美白汤   银耳水果羹    更多做法>癫痫一般都会有什么症状呼和浩特哪家医院可以治好癫痫病商洛市有专治癫痫病的医院吗淮安怎么找到能治的癫痫医院