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啤酒鸭的家常做法[多图]_啤酒鸭怎么做好吃-_家常菜谱

哈尔滨美食网 | 时间:2019-12-19 14:45:04

啤酒鸭的家常做法[多图]_啤酒鸭怎么做好吃-_家常菜谱

    这道菜是我妈妈的拿手菜好菜!大家试试看吧!

    啤酒鸭用料工具

    主料:老鸭(500克)干辣椒(30克)姜(3条)草果(2个)辅料盐(5匙)生抽酱油(5匙)

    厨具: 高压锅、炒锅分类荤菜热菜中辣炖一小时普通难度

    啤酒鸭的做法:

        1.鸭子适量

        2.姜适量

        3.这是草果,这个最重要!在菜市场里能买到。

        4.用刀将它拍碎

        5.干辣椒记得在上面划上一刀,这样会更入味

        6.首先将鸭子在炒锅中炒至没水即可。

        7.然后,把它放入筛水盆。

        8.在第一次炒的时候可以放些料酒去腥!

        9.把锅擦干净,到入油,热油。

        10.再放入锅,将鸭用小火到大火的翻炒。

        11.炒一会儿放入适量的盐和生抽酱油。炒十分钟左右~

        12.然后,放入姜炒3分钟左右...放入干辣椒去炒,一分钟左右..

        13.再放入啤酒,漫过鸭子即可~

        14.然后,盖上锅盖,煮15分钟~

        15.接下来最后一步,放入高压锅炖15分钟即可!

        16.哈!做好了!

        17.配上啤酒癫痫持续性发作治疗主要是什么治疗荆门有哪些治疗效果好的医院江苏癫痫病的治疗