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蜜汁煎烧鱼的做法

哈尔滨美食网 | 时间:2019-06-10 21:19:44

蜜汁煎烧鱼的做法

文章导读

现代社会的发展,哈尔滨癫痫医院洛阳治疗癫痫医院哪家好多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为石家庄市癫痫病医院那里最优秀生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做蜜汁煎烧鱼。

1.鱼清理干净,鱼身上划几刀,抹上薄盐至少两小时使鱼肉紧实,准备姜片,葱段

2.兑个调味汁,1.5斤的鱼所用料为:一杯水(约150ml)、2汤匙白糖、1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒、1.5汤匙醋、1汤匙蜂蜜、1汤匙香油吴忠青铜峡市看癫痫去哪个医院、少许白胡椒粉(鱼小就相对减少调料的分量,也可以按照自己口味来增减)

3.鱼身上拍面粉,拍好后抖掉多余面粉

4.入油锅煎到两面金黄,鱼大概五成熟时起锅

5.用锅中余油,入葱姜爆香

6.煎好的鱼放入锅中,加入调好的味汁

7.大火烧开煮个一两分钟

8.开盖转中火,一边煮一边将锅里的汤汁不停的用锅铲兜起淋在鱼身上,直到汤汁收干,撒葱花装盘上桌

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了蜜汁煎烧鱼这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。