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盐水鸭的做法-盐水鸭怎么做

哈尔滨美食网 | 时间:2019-12-23 14:52:06

盐水鸭的做法-盐水鸭怎么做

主料:鸭腿

配料:食盐,大葱,姜片,八角,桂皮,味精

作者:巧妇

时间:2018-11-21 19:28:16

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:盐水鸭的做法,盐水鸭怎么做

鸭食谱大全

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盐水鸭的做法介绍 盐水鸭的做法很简单,且营养丰富,喜欢的朋友可以尝试一下。盐水鸭怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的盐水鸭的做法讲解。

烹饪难度:简单 烹饪时间:30分钟 烹饪工艺:其他 菜品口味:清淡 用  料:鸭腿,食盐,大葱,姜片,八角,桂皮,味精 盐水鸭的做法 第一步准备一个盆,将之前准备好的鸭腿放进去,再加入配料,用手使配料均匀涂抹在鸭腿上,涂抹好后将鸡腿放进冰箱腌制4小时左右,4小时后将腌好的鸭腿取出,拿到通风处晾干。

第二步向锅中倒入适量的清水:将之前准备好的辅料依次放入锅中,盖上盖调至大火烧,将腌制好的鸭腿放进去,向锅里加水,待水量盖过鸭腿时,盖上盖继续大火煮,待煮开后,调至小火煮大约35分钟即可。

第三步煮好后向锅中撒适量的味精,将火关掉,盖上盖泡一夜,将鸭腿取出来沥干,切成块状。

第四步装盘。盐水鸭就做好了。湖北哪治疗癫痫效果最好眼睛向上翻是不是癫痫病云南癫痫病重点医院