欢迎光临哈尔滨美食网!
您当前的位置:首页 > 西餐大全 > 正文

春末夏初 适宜苦瓜汁排毒解热

哈尔滨美食网 | 时间:2020-05-21 10:14:09

  苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。他说,苦瓜虽然口感略苦,但余味甘甜,不管是烧、炒还是凉拌、煲汤,只要能把苦瓜做熟且不失“青色”,都能达到去火目的。  苦瓜正逐渐成为人们喜爱的健康食品,既可凉拌也可烧炒。中医专家建议,作为春末的季节性时蔬,用苦瓜榨汁或泡茶,排毒解热的功效更好。

传统中医认为,苦味食品是降火良药,新的研究也已发现,在苦瓜、杏仁、苦茶等苦味食物中,含有生物碱、尿素类等苦味物质,而这些物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。

苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。他说,苦瓜虽然口感略苦,但余味甘甜,不管是烧、炒还是凉拌、煲汤,只要能把苦瓜做熟且不失“青色”,都能达到去火癫痫检查多少钱目的。

推荐了苦瓜的几种简便吃法,这些吃法对排毒解热更为有效。一是吃凉拌癫痫吃什么药好苦瓜,将苦瓜在沸水中汆一下,控水后加入佐料即可。二是泡苦瓜茶,江苏治疗癫痫医院怎么样将苦瓜切成片,直接泡茶饮用。三是榨苦瓜汁,用榨汁机将苦瓜榨汁后直接饮用。他说,饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分,不过,为了口感不至于太苦,可以先用盐水泡一下苦瓜,这样可以去掉一些苦味。

(实习编辑:万文娟)