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熊猫饼干的家常做法[多图]_熊猫饼干怎么做好吃-_饼干_2

哈尔滨美食网 | 时间:2019-12-23 15:06:19

熊猫饼干的家常做法[多图]_熊猫饼干怎么做好吃-_饼干

熊猫饼干用料工具

主料: 黄油 (85克) 面粉 (160克) 全蛋液 (25克) 玉米淀粉 (10克)

调料: 糖 (65克) 抹茶粉 (5克) 可可粉 (5克)

厨具: 电烤箱

熊猫饼干的做法:

  1.黄油切小块,放入大碗中,室温下软化,筛入糖,揉匀。

  2.筛入面粉,加入全蛋液。

  3.揉成光滑面团,刚开始会觉得有点干,等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。

  4.将面团分成75克,120克,140克各一份,并分别加入可可粉,玉米淀粉,抹茶粉。

  5.揉成均匀面团。

  6.将可可粉面团分成12克1份,17克4份。玉米淀粉面团分成20克,40克,70克各一份。抹茶粉面团15克,130克各一份。

  7.将所有面团揉搓成长20厘米的长条。

  8.将40克的玉米淀粉面条压扁,在中间放上12克的可可粉面条。

  9.将20克的玉米淀粉面条擀平,盖在主体上并包裹紧。

  10.将两条17克的可可粉面条轻压一下,放在主体两边做熊猫眼睛。

  11.将70克的玉米淀粉面条擀成片。

  12.将面皮盖在主体上,将左右和上边包裹紧。

  13.将15克的抹茶粉面条压扁,放在主体的正上方,另外两条可可粉面条放在两侧做耳朵。

  14.将130克的抹茶粉面条擀成薄片,将主体四周包裹均匀。

  15.包裹上保鲜膜,放入冷冻室30分钟后取出,切成约5毫米左右的薄片。

  16.烤箱预热140度,烤10分钟左右即可。定西市治疗癫痫医院哪家好辽宁癫痫病医院好吗用苯巴比妥治疗癫痫的时候要注意什么