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毛血旺的家常做法[多图]_毛血旺怎么做好吃-_川菜-_1

哈尔滨美食网 | 时间:2019-12-16 12:28:04

毛血旺的家常做法[多图]_毛血旺怎么做好吃-_川菜-

用料

毛肚500克

鱿鱼卷250克

鸭血250克

善鱼段或火腿200克

黄豆芽100克

千张100克

金针菇或白玉菇200克

豆瓣醬适量

辣椒面一小汤勺

大蒜适量

盐适量

味精适量

鸡精适量

白糖适量

毛血旺的做法步骤

1.鸭血.火腿.鱿鱼.白玉菇要先汆一下水

2.黄豆芽千张汆水,放锅煸一下垫入容器底部

3.锅内放油加入豆瓣醬炒出红油放入主料加水1000克炖15分钟出锅,放大蒜.辣椒面,热油泼上美味就可以上桌了!

小贴士

毛肚和血还有鱿鱼要先下锅汆一下水,千张,黄豆芽先放锅里煸一下,放入容器底部垫底!西安治疗癫痫中医院定西市有治疗癫痫病的医院吗哈尔滨治疗癫痫病比较好的医院是哪家河北看癫痫哪里专业