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葱香黑椒煎鸡腿的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

哈尔滨美食网 | 时间:2019-11-26 11:33:27
葱香黑椒煎鸡腿的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 葱香黑椒煎鸡腿的做法 葱香黑椒煎鸡腿的做法步骤 更新于:2018-05-16 收藏 3709 次  /  206 人做过这道菜 分享葱香黑椒煎鸡腿的做法 分类标签 家常菜谱分类私家菜分类香味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 大鸡腿1只葱1根米酒3汤匙黑胡椒少许盐少许鸡粉少许蚝油2汤匙胡椒粉少许 葱香黑椒煎鸡腿的做法详细步骤 第1步 鸡腿买回后洗净沥干水、在鸡腿上划几刀,但别切断、最好切到骨、肉、皮相连,用一个碗盛起鸡腿,先放一点盐抹匀、再撒少许鸡粉、胡椒粉腌制片刻、最后加米酒拌匀,至少要腌制20分钟以上。腌制的时间越长越入味~ 平底锅加油烧热,把腌制好的鸡腿放下中火煎制,期间用筷子夹起鸡腿翻面,煎至鸡腿表面焦黄即可 第2步 用一个碗倒进蚝油、加少许清水搅拌片刻,倒进平底锅内,遮上锅盖焖煮2分钟左右,至酱汁收干。 打开锅盖,撒下黑椒粒(可以多撒些)再撒下葱花。 第3步 即可装盆 剩余的酱汁淋在鸡腿上面。 第4步 开动吧~~好香!! 葱香黑椒煎鸡腿的做法小贴士 量多一样的做法,配料适量添加。我每次买鸡腿时会先处理好放进冰箱腌制一天,第二天可以慢悠悠的做菜。腌制时一定要放米酒,没有米酒用料酒代替亦可,这个程序可以帮助去除鸡腿的雪冰后的腥味和提鲜。 葱香黑椒煎鸡腿的营养分析 鸡腿 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用... 一般人都可食用1. 老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;2....详细介绍 鸡腿菜谱: 红烧鸡腿   宫爆鸡丁   香卤鸡腿    更多做法>兰州治疗癫痫病最有效的医院治疗的癫痫病方法有是什么?云南癫痫病专科医院在哪武汉癫痫病公立医院