欢迎光临哈尔滨美食网!
您当前的位置:首页 > 食疗养生 > 正文

三文鱼聚宝盆的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

哈尔滨美食网 | 时间:2019-12-19 15:36:18

三文鱼聚宝盆的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 三文鱼聚宝盆的做法

三文鱼聚宝盆的做法步骤

更新于:2018-06-27

收藏 4262 次  /  194 人做过这道菜

分享三文鱼聚宝盆的做法

分类标签

家常菜谱分类青少年食谱分类香味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

三文鱼100-150克秋葵3根小番茄3颗大馄饨皮4张蚝油3/4汤匙蛋挞模具2个盐半茶匙水3-4汤匙

三文鱼聚宝盆的做法详细步骤

第1步

将材料准备。

三文鱼切丁,稍微切大一点如果切得太小煎的时候会收缩或肉会散开,切好后放入半茶匙的盐腌制5分钟。

第2步

然后锅里放入少许油把三文鱼放入锅里小火煎。

尽量要把鱼皮煎成焦黄色这样鱼皮就会很脆。

第3步

煎至鱼肉金色即可捞起。

原锅放入秋葵小火煸炒1分钟。

第4步

放入3-4汤匙的水。

放入蚝油煸炒均匀。

第5步

然后放入小番茄丁烧开即可。先不要放到三文鱼里否则鱼会被汤汁泡的很软,先放一旁。

准备一锅油,我是用小奶锅。小火加热馄饨皮炸的时候油温一点要非常的热。

第6步

等待油加热时就用模子准备馄饨皮。

用一个蛋挞模把一张馄饨皮放入模子里,轻轻的把馄饨皮压满整个模子。

第7步

然后馄饨皮上面再盖上一个蛋挞模,必须根据蛋挞模的纹路盖上。稍微盖的紧一点因为炸好后底部要能够站立的。

用一个火锅勺子,把压好的馄饨皮蛋挞模放到勺子上面。

第8步

用一根筷子压着上层的蛋挞模以免下锅的时候模子会脱出来。

等到馄饨皮四角炸定型后拿起。

第9步

拿起后反面炸,此时上层的模子会自然脱开,如果不脱开可以用筷子弄出来。

然后翻面把底部的模子也脱开炸至金黄色即可。

第10步

捞出放入盘子里备用。

将炸好的馄饨皮放入盘子里。

第11步

把煮好的秋葵拌入三文鱼里。

然后再放入馄饨皮即可。必须乘热吃否则馄饨皮粘上汤汁就会软了。所以不需要很多汤汁的。

第12步

成品。

成品。

第13步

成品。

成品。

第14步

成品。

三文鱼聚宝盆的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

木耳炒鸡蛋   蛤蜊蒸蛋   鸡蛋炒丝瓜    更多做法>

番茄

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖...

一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍

番茄菜谱:

番茄炒鸡蛋   番茄菠菜汁   蒜香番茄鳀鱼面    更多做法>

秋葵

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多...

一般人群均可食用。1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良...详细介绍

秋葵菜谱:

意式蔬菜沙拉   秋葵蒸蛋   米饭秋葵蛋杯    更多做法>

三文鱼

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增...

老少皆宜。特别是对心血管疾病患者和脑力劳动者、应试学生更加有益。

...详细介绍

三文鱼菜谱:

海鲜刺身   三文鱼奶酪汉堡   三文鱼聚宝盆    更多做法>癫痫的治疗方法哈尔滨癫痫病医院有哪些导致青少年患上癫痫的病因武汉市哪里治癫痫病比较好