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橄榄面包的家常做法[多图]_橄榄面包怎么做好吃-_面包

哈尔滨美食网 | 时间:2019-11-26 12:28:49
橄榄面包的家常做法[多图]_橄榄面包怎么做好吃-_面包 用料 面粉1杯 橄榄油1大匙 碎橄榄1小匙 盐适量 白糖0.25小匙 温水0.3杯 干酵母0.6小匙   橄榄面包的做法步骤 1.面粉、干酵母、盐、白糖放在一个容器中混合均匀,面中央倒橄榄油。 2.慢慢倒入温水,边倒边用筷子或手和面,面还成碎面块的时候加碎黑橄榄,最后和好面团盖上湿布发一个小时。 3.把面揉2分钟,继续发50分钟到一个小时。 4.烤箱预热205摄氏度(400华氏),面团分两份,各揉成圆形,在发5分钟或到烤箱预热完毕。 5.在面团上抹点橄榄油(或一般素油或融化的黄油),烤盘上放一大张锡纸,摸点油,放上面包,多余的锡纸对折过来微微盖住面包。 6.入烤箱烤20-23分钟,拿开盖在面包上的锡纸,再烤1-3分钟就行了。烤好的面包应当是淡淡的金黄色,轻轻敲打面包应当发出很空的“嗵嗵”生。 小贴士 面包上盖锡纸(不要盖严)是为了让面包比较软,喜欢外客硬的话就不用盖了。癫痫病治疗的过程癫痫能治好不哈尔滨去哪里的医院能医治癫痫病兰州治疗癫痫病脑病医院