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海鲜炖饭的家常做法[多图]_海鲜炖饭怎么做好吃-_家常菜谱

哈尔滨美食网 | 时间:2019-11-26 11:55:22
海鲜炖饭的家常做法[多图]_海鲜炖饭怎么做好吃-_家常菜谱 海鲜炖饭的做法 海鲜炖饭,可以说是米饭与海鲜大杂烩,食材可以根据自己的喜好任意搭配,此饭鲜香无比,营养十分丰富,喜欢吃海鲜的你千万不要错过哦! 营养价值: 蛋白质、淀粉、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、DHA、钙、磷、铁、锌、硒、钾 食疗功效: 补虚清热、软坚化痰 适宜人群: 一般人群皆可食用,尤其适合体热、咳嗽人群 禁忌人群: 海鲜过敏者不宜食用 海鲜炖饭所需材料 主要食材:大米 ( 150克 )墨鱼 ( 适量 )虾 ( 适量 )蛤蜊 ( 适量 )黄瓜 ( 适量 )辅助佐料、奶油 ( 适量 )蒜 ( 适量 )洋葱 ( 适量 )高汤 ( 适量 ) 海鲜炖饭的做法 1、大米洗净,虾仁洗净切丁;蛤蜊泡盐水吐沙。 2、奶油入锅,加入蒜末、洋葱末炒软,加高汤、蛤蜊、墨鱼和虾仁炒匀后捞出。 3、原油锅加入高汤、大米炒至汤汁收干,加入黄瓜和海鲜料,焖煮至熟即可。 海鲜炖饭的功效与作用 1、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。 2、墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。 3、虾具有开胃化痰、补钙、补虚、健胃的功效。 4、蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。 5、黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化、增加肠胃动力的功效。 6、海鲜炖饭此饭具有健脾开胃、补虚清热、软坚化痰、除湿利尿、健脑安神、均衡营养的功效。西安手术治癫痫病专业医院昆明治疗癫痫病的医院哪家好?癫痫发作经常抽搐如何治疗才好