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褡裢火烧的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

哈尔滨美食网 | 时间:2019-11-26 11:31:52
褡裢火烧的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 褡裢火烧的做法 褡裢火烧的做法步骤 更新于:2018-08-23 收藏 1619 次  /  101 人做过这道菜 分享褡裢火烧的做法 分类标签 家常菜谱分类精品主食分类香味 菜品口味烙主要工艺10-30分钟所需时间高级制作难度 食材明细 面粉适量鸡蛋一个肉馅适量大葱适量姜适量酱油适量味精适量料酒适量盐适量油适量 褡裢火烧的做法详细步骤 第1步 取面粉500克,打入一个鸡蛋,2勺油,加入温水,和成柔软适中的面团,饧30分钟。 肉馅用三分肥七分瘦的肉剁成,加油、料酒、盐、味精、酱油,分次加水,搅打上劲。 第2步 把大葱切成洗净切成末(多放些葱),姜切成末,加入上述肉馅中。 继续搅拌均匀,案板上抹上油(不放薄面),把饧好的面团,揪成大小均匀的剂子。 第3步 拿一个剂子,按成猫脸状。 用擀面杖擀成薄片,只要擀开就行,不必计较形状好开不。 第4步 把调好的馅,取适量,放饼皮的三分之一处。 把上面的三分之一饼皮,向下折起。 第5步 把下面的三分之一饼皮,向上折起。 把左右两边捏紧,向中间折起,捏紧,饼胚就做好了。 第6步 取平底锅置火上,加热后,锅底摸层油。 把做好的饼坯,放入锅里,上面刷油,小火煎2-3分钟。 第7步 翻面再烙2-3分钟,两面成金黄色即可。 褡裢火烧的营养分析 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍 面粉菜谱: 黄焖鸡   低筋面粉版马卡龙   面粉菜饼    更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍 鸡蛋菜谱: 苦瓜炒鸡蛋   五香茶鸡蛋   黄金鸡蛋馍干    更多做法>如何才能治好癫痫病郑州治疗癫痫的手术费用贵吗哈尔滨有没有治疗羊角风的医院哈尔滨能治好癫痫病的医院在哪里?