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土豆炖牛肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

哈尔滨美食网 | 时间:2019-12-23 14:59:27

土豆炖牛肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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土豆炖牛肉的做法步骤

更新于:2018-05-25

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分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味炖主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度

食材明细

牛肉适量土豆适量胡萝卜1个干辣椒2个姜1块蒜3瓣料酒适量盐适量鸡精适量耗油适量胡椒粉适量葱花适量

土豆炖牛肉的做法详细步骤

第1步

牛腩切小块备用

小土豆切块

第2步

胡萝卜切块

锅里添水把牛肉焯一下,加入适量料酒祛除血沫

第3步

焯水备用

生姜大蒜干辣椒切好备用

第4步

锅中倒入油爆香姜蒜辣椒

加入焯好的牛肉翻炒

第5步

加入料酒耗油胡椒粉

翻炒一下加入水

第6步

煮半个小时

加入土豆和胡萝卜闷煮

第7步

锅开后加入盐和鸡精调味

起锅

第8步

葱花切好

凹造型

土豆炖牛肉的营养分析

牛肉

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...

一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍

牛肉菜谱:

牛肉汤   牛肉火锅   黑蒜子牛肉粒    更多做法>

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱:

土豆炖牛肉   土豆泥   酸辣土豆丝    更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱:

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