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香菇鸡丁炒饭的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

哈尔滨美食网 | 时间:2019-12-23 14:48:00

香菇鸡丁炒饭的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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香菇鸡丁炒饭的做法步骤

更新于:2018-08-22

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分类标签

家常菜谱分类精品主食分类炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

干香菇10个鸡胸肉(切成丁)一块小青椒(切成小圈圈)5个蒜末适量葱花适量盐适量味精适量辣椒粉适量蚝油适量生抽适量料酒适量生粉适量蒜蓉适量

香菇鸡丁炒饭的做法详细步骤

第1步

干香菇10个,泡发备用。鸡胸肉一块,切成丁。小青椒5个,切成小圈圈。备蒜末、葱花。鸡丁内放入盐、味精、辣椒粉、蚝油、生抽、料酒、生粉、蒜蓉,拌匀后腌制1小时。将香菇挤干水分,切成细末。

热锅,倒油,快速翻炒鸡丁,一变色马上盛起,保证鸡肉的鲜嫩。

第2步

将鸡丁盛起后,再在锅内到入少许油,先放入青椒煸炒,放盐。

将青椒炒软时倒入香菇末,再放盐少许,直至炒香盛起。

第3步

把锅洗净,烧干。到入油,再到入米饭炒散。然后把刚刚炒熟的香菇青椒和鸡丁倒入锅中一起翻炒。起锅前淋入香油少许。

起锅装盘,撒上葱花。。。就很漂亮咯。。。呵呵~~~~~

香菇鸡丁炒饭的营养分析

鸡胸脯肉

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷...

一般人群均可食用。1. 老人,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详细介绍

鸡胸脯肉菜谱:

蒸肉豆腐   炸鸡丝卷   烩鸡丝鲜豌豆    更多做法>

青椒

1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种...

1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍

青椒菜谱:

青椒炒肉   乱炖   青椒塞肉    更多做法>

干香菇

1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;2. 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

干香菇菜谱:

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