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香椿炒鸡蛋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网_1

哈尔滨美食网 | 时间:2019-12-23 14:55:48

香椿炒鸡蛋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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香椿炒鸡蛋的做法步骤

更新于:2018-05-13

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度

食材明细

香椿嫩芽适量鸡蛋3、4个盐少许食用油适量

香椿炒鸡蛋的做法详细步骤

第1步

赶集买的老农刚刚采摘的新鲜香椿芽,洗净

入沸水焯水至少一分钟

第2步

将焯水过的香椿切末末

碗里打入三个鸡蛋搅散

第3步

将香椿末末加入蛋液里加盐搅拌均匀

炒锅加热后加入适量食用油,将香椿蛋液倒入锅里翻炒至蛋液凝固

第4步

香椿炒鸡蛋我喜欢将之炒的稍老,吃起来很香

香椿炒鸡蛋的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

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香椿

香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”...

一般人群均可食用。1. 辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药...详细介绍

香椿菜谱:

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