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烧麦馅如何拌好吃

哈尔滨美食网 | 时间:2019-06-10 21:32:56

烧麦馅如何拌好吃

文章导读

烧麦的味道非常鲜美,很多人都喜欢吃,而且很多人也会在有空的时间,在家里亲自做烧麦。但是并不是每一个人做的好吃。为了保证烧麦的营养和口味,大家可以学习一些制作的方法,从而满足自己的味蕾,而且也可以在日常的生活中丰富自己的情趣。那烧麦馅如何拌好吃呢?

烧卖馅料多为萝卜、白菜、瘦肉等,加入调味的鱼露、味精。吃时配以醋、蒜丝,味道可口鲜美。以前烧卖的馅分四季而有所不同:春以青韭为主,夏以羊肉西葫芦为优,秋以蟹肉馅最为应时,冬季以三鲜为当令。主料:猪肉馅辅料:云吞皮、鸡蛋、青豆、洋葱调料:香油、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、姜末

烹制方法:1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀;2、将猪肉馅、香油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋打上劲后和洋葱粒拌匀;3、用云吞皮做皮包成烧麦,顶陕西中际癫痫病医院怎么样上放一个青豌豆,上蒸锅蒸8-10分钟即可。特点:浓香软糯,老少皆宜。

烧麦馅的制作 第一步:糯米饭的制作:糯米浸泡四个小时左右,放蒸笼里蒸熟,晾凉备用:第二步:癫痫病会给患者带来哪些危害香茹切细丁,虾仁剁茸,葱、姜剁细末,豌豆焯水断生备用。第三步:锅烧热,放油加至八成热放入葱姜末爆香,倒入肉馅、香菇翻炒,炒至肉馅发白,放生抽、精盐、五香粉、白胡椒粉和适量高汤,炒匀后放入晾凉的糯米饭,翻炒均匀后放入虾茸翻匀,再倒入豌豆,放点鸡精,炒匀即可第四步:糯米长春市哪家医院癫痫病看的好饭的制作:糯米浸泡四个小时左右治疗癫痫的中药是什么,放蒸笼里蒸熟,晾凉备用。