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无敌版密制烤鸡腿的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

哈尔滨美食网 | 时间:2019-12-23 15:01:54

无敌版密制烤鸡腿的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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无敌版密制烤鸡腿的做法步骤

更新于:2018-05-23

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家常菜谱分类香味 菜品口味烤主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度

食材明细

鸡腿250g酱油20盐10g老抽20g冰糖糖15g葱3根生蚝30ml蜂蜜20ml黄酒20ml姜3片罗勒3g香叶2片桂皮1小段黑胡椒2克

无敌版密制烤鸡腿的做法详细步骤

第1步

鸡腿洗净

鸡腿葱姜料酒(去腥),盐均匀摸在鸡腿上,背面可以划几刀,我是在烤中间拿一把牙签在鸡腿表面扎洞(方便入味)。

第2步

料汁,耗油,老抽,盐,冰糖,水,葱姜蒜,和大料一起煮,中间要尝一下味道,不能太淡,要咸一点,这样才能入味,好吃。要等料汁放凉后抹在鸡腿表面。放入冰箱冷藏半天,一般2-3三小时即可。

我没拿空气炸锅,腿太大。鸡腿放上架子,上下火,涂一遍料汁再烤,要两边10分钟中间都要拿出来上料汁,最后一遍时摸蜂蜜。表皮吃起来味道最赞了。切记,不用刷油。我烤了40分钟左右,鸡腿实在太大。

第3步

上面撒了干罗勒,开吃啦。

无敌版密制烤鸡腿的营养分析

鸡腿

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...

一般人都可食用1. 老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;2....详细介绍

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