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鱿鱼豆角情的家常做法[多图]_鱿鱼豆角情怎么做好吃-_粤菜-

哈尔滨美食网 | 时间:2019-12-23 15:09:03

鱿鱼豆角情的家常做法[多图]_鱿鱼豆角情怎么做好吃-_粤菜-

用料

鱿鱼干50g

豆角100g

指天椒30g

姜2片

料酒30ml

生抽15ml

生粉适量

蚝油15ml

盐适量

油适量

鱿鱼豆角情的做法步骤

1.鱿鱼干用清水浸泡至软,大约3小时左右

2.浸泡好的鱿鱼干支骨洗净切丝,指天椒斜切块,姜片切丝

3.锅烧热,加多量油,放入姜丝,指天椒煸出香味。

4.放入切好的鱿鱼加入料酒,生抽,快速翻炒30秒起锅待用。

5.豆角折成2厘米小段洗净,锅中放入清水烧开,加入豆角焯变色

6.小碗加调料:盐,蚝油,生粉,适量清水调好

7.锅烧热放入调好的调料煮出香味勾莰

8.放入焯好的豆角炒均匀,出锅和炒好的鱿鱼摆盘即可

小贴士

鱿鱼干在炒之前要用清水浸泡至发软。这道菜也可以用新鲜的鱿鱼来做。怎样预防癫痫疾病的发生定西市有治疗癫痫病的医院吗郑州的癫痫病医院治疗哪家效果好北京手术治疗癫痫病能起作用吗