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圆筒的家常做法[多图]_圆筒怎么做好吃

哈尔滨美食网 | 时间:2019-12-23 15:17:39

圆筒的家常做法[多图]_圆筒怎么做好吃

用料

高筋粉120克

黄油120克

鸭蛋1个

糖粉60克

盐0.5小匙

 

圆筒的做法步骤

1.按照安娜的方子,我用的是黄油120克,糖粉60克搅匀打发至蓬松。

2.然后加了一个鸭蛋(没鸡蛋了),半小勺盐继续搅拌均匀。

3.最后加入120克面粉(高筋粉)搅拌均匀。

4.取一薄纸板,剪出两圆洞(之间必须有间隔,用软盘做模型画出圆洞),在烤盘上铺上油纸,将圆板模型放置油纸上,用面糊把圆圈抹平,再小心地取走模型,这样油纸上只剩下圆面糊。

5.烤箱预热180度,上下火烤5到8分钟,取出马上造型,不然面片一凉就变硬。

小贴士

此方可以做直径大约在5cm的小桃酥10个左右,一烤盘。想多做一些可以把材料加倍。哈尔滨儿童癫急性发作如何处理西安去哪里的医院治癫痫较好?武汉市到哪里看羊癫疯