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紫米浆的家常做法[多图]_紫米浆怎么做好吃

哈尔滨美食网 | 时间:2019-12-23 14:51:56

紫米浆的家常做法[多图]_紫米浆怎么做好吃

用料

黑米20克

燕麦米20克

红米15克

红皮花生15克

糖5克

 

紫米浆的做法步骤

1.准备好材料,一并放在小碗内用筷子搅拌筛洗.

2.将1放入搅拌机并加水,大概可以反复加2-3次(水量决定米浆的浓稠度).

3.将生米浆和米渣分离,并将生米浆倒入锅中备用,这时候的生米浆就是紫色的哦.

4.撇净生米浆泡沫.

5.大火煮米浆,沸腾后小火煮10分钟左右.

6.同时加入糖(冰糖;如果是蜂蜜,建议还是关火晾凉些再加).

小贴士

老人常说红皮花生和红枣同煮治贫血,但建议如果是制作此米浆做好不要放红枣,否则会有沉淀。

淘洗米时用筷子搅拌,以防营养丢失,因为黑米颜色流失了很可惜的。

煮米浆时要经常搅拌,因为有些米糊会粘锅底。湘潭治疗效果好的癫痫医院是哪家癫痫到底怎么回事哈尔滨小儿癫痫病医院沈阳治疗癫痫病重点医院是哪家